Składniki:
200 g ciastek zbożowych z jabłkiem
500 g twarogu 3-krotnie zmielonego
pół szklanki cukru
2 jaja
łyżeczka cukru waniliowego
100 g gorzkiej czekolady
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, zaczekać aż ostygnie by gorącej nie wlewać do masy serowej. Ser zmiksować z pozostałymi składnikami do uzyskania gładkiej masy. Dno tortownicy o średnicy 17 cm wyłożyć papierem. Spód wyłożyć ciastkami zbożowymi. Masę serową wyłożyć do tortownicy. Piec przez 30- 40 minut w temperaturze 170oC. Upieczony sernik oprószyć wiórkami z białej czekolady, ale nie jest to konieczne.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz