Jak na sernikomaniaczkę przystało, po długim okresie nie pieczenia, czas wreszcie coś upiec. Sernik jest lekki i puszysty. Do dekoracji M&M'sy w wersji cripsy.
Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem a następnie ja wyłożyłam pokruszonymi herbatnikami, a więc spód z serii na szybko ;)
Składniki na masę serową:
500 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
250 g serka mascarpone
3 jajka
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżka mąki ziemniaczanej
W misie miksera umieścić wszystkie składniki, zmiksować do połączenia się i uzyskania gładkiej masy. Masę serową wylewamy do formy, a następnie pieczemy w temperaturze 170ºC około 50 minut.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz