Mix

Kiedy za oknem śnieg i -16 stopni. Aż chce się uciec w ciepłe miejsce. Chcę się lata!

Wesołych Świąt! Merry Christmas!

Z okazji  Świąt Bożego Narodzenia 

życzymy Wam wszystkiego co najpiękniejsze. 

Chwili wytchnienia, odpoczynku i radości! 

Czasu spędzonego w gronie najbliższych Wam osób.

Wesołych Świąt!

Świąteczne Ciasteczka

W tym roku postanowiłam upiec więcej ciasteczek niż ciast czy też serników na święta. Na pierwszy ogień poszły kruche ciasteczka tu przepis, tym razem w wersji zimowej. Do ich wykonania wykorzystałam stemple do ciast między innymi z wzorem choinki lub gwiazdki. Idealne na święta Bożego Narodzenia. 

Łaciaty sernik

Od tego sernika zaczęłam pieczenie serników, nie wiem więc, jak to możliwe, że nie ma go jeszcze na blogu. Już naprawiam ten błąd. Przepis na to ciasto dostałam wiele lat temu od sąsiadki mojej mamy. Wszystkim moim bliskim bardzo smakuje, jest dość szybki i niekłopotliwy w przygotowaniu. Polecam na tegoroczne Święta :)

Składniki na cisto:
- 200g margaryny
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 4 jajka
- 5 łyżek wody
- szczypta soli
Wykonanie:
Margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao oraz wodę dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Zostawiamy do ostygnięcia. Przestudzoną masę kakaową miksujemy z żółtkami, następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubijamy sztywną pianę (szczypta soli bardzo to ułatwi). Ubitą pianę delikatnie mieszamy z masą.

Składniki na masę serową:
- 700g zmielonego sera białego
- 100g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 jajka
- sernix (opcjonalnie)
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy ser, żółtka i sernix. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie mieszamy z ją z masą serową.

Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Niewielkie porcje masy serowej wykładamy w małych odstępach na wylane ciasto. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy od dołu przez 50min. Po tym czasie wykonujemy test wykałaczką, jeżeli ciasto będzie zostawało na wykałaczce, to dopiekamy je przez 10 min. z termoobiegiem.

Pierniczki

Przepis na te pierniczki znalazł się już na blogu w zeszłym roku. Dekoracje pierniczków tylko się zmieniły ;). Przepis dla mnie jest sprawdzony, więc co roku je piekę. Pierniczki są smaczne i nie trzeba długo czekać, aż zmiękną. 

Tatuażowe inspracje cz. 2

Minął już ponad rok odkąd postanowiłam, że na rozpoczęcie kolejnej dekady życia sprawię sobie tatuaż. Został mi już niecały rok, więc coraz więcej czasu poświęcam na szukaniu inspiracji dla siebie. Jest już jakiś postęp bo już znam miejsce, w którym gdzie go sobie zrobię. Mianowicie będą to plecy. Bardzo podobają mi się duże tatuaże, na prawie całych plecach, ale nie jestem aż tak odważna. Poza tym przyznam szczerze, że boję się bólu :)
Poniżej kolejny mix fajnych tatuaży :)

Między Bułkami

To burger bar. Ostatnio są one bardzo popularne powstają jak grzyby po deszczu, ale z drugiej strony czemu nie. Wydaje mi się, że to lepsze zło ;) niż np McDonald.

Ten znajduje się w doskonałym punkcie w centrum warszawy. Między bułkami to bar w którym zjemy zarówno klasyczne burgery z serem, czy z sosem BBQ, jak i bardziej oryginalne propozycje – z kurkami i żurawiną, kurczakiem grzybami i pesto, czy z żeberkami i musztardą toskańską. Jest także propozycja dla wegan i wegetarian (burgery z grzybami, czerwoną fasolką czy cieciorką).

Masło do ciała The Body Shop

Chyba każda kobieta zna lub chociaż o nich słyszała. Do wyboru jest wiele zapachów, można wybrać swój ulubiony. Ja wybrałam brzoskwiniowy oraz kokosowy. Ten brzoskwiniowy mogę polecić każdemu, kokosowy jeśli ktoś nie lubi duszących zapachów to odradzam. Mi od pasuje, jednak nie używam go za często, najczęściej na noc.