Święta tuż tuż. Sprzątanie, zakupy, gotowanie i wypieki.
W tym roku upiekłam ciasteczka, które mogą też być drobnym upominkiem do świątecznych życzeń dla najbliższych i nie tylko. Ciasteczka są bardzo smaczne i szybko się je robi.
Składniki:
180 g zimnego masła
200 g cukru pudru
350 g mąki pszennej
1 duże jajko
1 żółtko
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
szczypta soli
Wszystkie składniki należy umieścić w misie. Masło posiekać na mniejsze kawałki. Wyrobić aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto trzeba schłodzić w lodówce min 20 minut. Ciasto można wyrobić dzień wcześniej. Po schłodzeniu wałkować na grubość 2-3 mm. Jeśli jest potrzeba, podsypać delikatnie mąką. Wykrawać dowolne kształty. Ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w temperaturze 160 - 170 C przez około 10-12 minut.
Ciasteczka udekorowałam masą cukrową i lukrem z białek.
Radosnych Świąt Wielkanocnych
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz