Serio?

Serio to restauracja, która znajduje się w ścisłym centrum Gdyni. Wybrałam się tam z koleżanką, w poniedziałkowe popołudnie, więc w lokalu nie było za dużo ludzi, tym samym nie było potrzeby rezerwacji stolika.  

Wnętrze jest  spore. Duża przestrzeń oraz duża liczba okien, które ciągną się przez cały lokal przez które obserwować można tętniące życiem miasto. W środku dominują naturalne i surowe materiały takie jak kamień, stal, drewno i skóra. Jest nowocześnie i swobodnie. Uwagę przyciągają efektowne żyrandole wykonane z butelek.

Restauracje jest typowo włoska. W menu znajdziemy m. in. makarony, sałatki i pizze.  My wybrałyśmy pizze, która wypiekana jest w piecu, który był przyjechał bezpośrednio z Neapolu. Rodzajów pizzy jest dość dużo i nie łatwo dokonać wyboru. Ciekawe jest to, że w menu jest podział na pizze z sosem pomidorowym i na te „białe”, bez sosu. 

Wybór padł na "Ricotta e spinaci":  szpinak, mozzarella, szalotka i domowa ricotta. Ciasto świetne. Cieniutkie, dobrze doprawione i doskonale wypieczone. Dodatek oliwy wzbogacił smak. Pizza była bardzo smaczna.

W internecie lokal ma dużo niepochlebnych opinii, mimo to ja uważam, ze warto się tam wybrać i samemu się przekonać. 

Gdynia, 3 Maja 21